おでんバー かなやまサルーン

世の中、もう5月も半ばだというのにここは未だ3月から脱しきれません。
この記事にて3月も終了、３月最後の土曜日、またおでんがかろうじて恋しい頃の
記事です。

もし、世の中におでんがなかったら、もし、私がおでんが嫌いだったら、
私の人生は随分変わったことになっていたかも知れません。良くなったか、
悪くなったかは神のみぞ知る、、ですが。。

おでんは大好きですが、名古屋は意外におでん屋ってありません。
雪が降ってきた寒い冬の夜など、かつてはおでんでも食べながらいっぱい飲みたいな～
なんてよく思ったものですが、行く店が無いんです。

そんな、おでん事情の悪い名古屋でも数軒はおでん屋なる店があります。



かなやまサルーン（HPはこちら）　知多、三河からの名古屋玄関口とも言えるターミナル、金山。

かつては今池と並び2大うさんくさい町でしたが、ＪＲと名鉄の共通駅となり、
今風の店が増えて若者も集まるようになって、随分健全かつ、活気のある
町となりました。

その中、かつてはもっともうさんくさい一角に、おでんバー　金山サルーンがあります。


たまたま金山のホテルで会合があり、その帰り、ちゃんと予約をしたうえで、
探索に寄りました。

まずは一品料理を偵察、



普通のお造りも有りましたが、こちらに惹かれて、、、馬刺し、、合格。



イカ好きですから、イカの一夜干し。



山菜の天ぷら、タラの芽にフキノトウ、、、ゼンマイ、、などなど。

考えてみれば、素材だけの問題で料理とは言えないくらいですが、すべて美味しかったです。

そして、メインメニューのおでんは、、



大根にゴボウ巻き。



がんもにつくねにロールキャベツ。

う～～ん、美味しいんでしょうけど、、一応京風おでんだそうな、、薄味で上品な味と
いうのでしょうけど、私には合わず、もっと濃くて下品なおでんが好きなものですので。



梅酒の赤ワイン割りなど飲みながら、

ここの名物だそうです。



トマトのおでん、



まずくはないけど、トマトは生で食べた方が無難です（苦笑）。



生湯葉に



しゃぶしゃぶ風豚肉。

おでんが上品すぎてもの足りませんが、店自体の雰囲気は金山には珍しく
上品な感じで◎。貴重なおでんメインの店ですし、、冬にこちらで行くところ無かったら
また行ってもいいかも。





今宵のビールは



松江　ビアへるんから、ペールエール。

ペールエールはイギリスから生まれたスタイル。ペールと名前は付いてますが、
麦酒の色は、アンバー調、ホップの香りが豊かで美味しいペールエール。
一番有名なペールエールは絵にも描かれてる、バスペールエールでしょう。

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