ワインバー パパ・バッフォーネで暑気払い [スヘルデ醸造所]
また6月に逆戻りです。6月末は暑かったんですね~~。
まだ6月だというのに連日35℃超えの猛暑。蝉も鳴かないのにこの暑さ、
やはり天候おかしいです。
昨年までなら、当然ビールに走るところですが今年はちょっと違います(^.^)。
暑気払いにワインでも飲もう、去年までにはなかった発想(笑)、伏見、御園座
近くに有るワインバー、パパ・バッフォーネへ。
メンバーも今までのビールつながりとは一新、たま~~に職場に見学にいらっしゃる
肉食系オヤジ女医Mと、ワイン好きMR I。
私は少し遅れて到着、まずは スプマンテ、ピノ・ブリットから(写真無し)。
肉食系の集まりです。サラダなどはパス、先日ののむりえのカマンベールのポワレ?に
味をしめ、この夜も、チーズから。
ワインはグラスだけで30種類以上、ボトルは辞めてグラスで思い思いのワインを。
写真の白ワインは、
シャトー・トゥール・デュ・ミランボー・レゼルヴ 07、、多分。
なんだかワインも料理もとても美味しく、思わずにこり。
いつもレンベークで食べる、近頃凝ってるこちらも。
キッシュ・ロレーヌ、、だそうですが、このロレーヌとは何でしょうね。
ワインはラングドック地方のシャルドネだと思いますが、詳細覚えておらず。
砂肝のコンフィとプルロット。美味しいワインバーは料理も美味しいですね、
今年解ったことの一つです(笑)。
パンチェッタのカルボナーラ(フィットチーネ)
ワインは、ラングドック産ピノノワールでしたが、詳細忘れました。
これ何だったかな。肉は間違いないですが、鴨だったか???。
ワインは、、??、、メモにはロスモンテス、ティントとは書いてありますが。。。
最後にチーズを少しと
貴腐ワインとポートワイン(だったかと)飲んで解散。
一人でも、大勢で来ても楽しめるワインバーでした。リピート確実です。
さっと解散したので、今宵も最後にレンベークで一杯だけ。
スヘルデ・ストランド・パーテル樽生。
初めて飲むビール。日本では私の調べた限り、瓶は輸入されておらず、レンベークで
樽生飲むしか方法なさそうです。
まだ6月だというのに連日35℃超えの猛暑。蝉も鳴かないのにこの暑さ、
やはり天候おかしいです。
昨年までなら、当然ビールに走るところですが今年はちょっと違います(^.^)。
暑気払いにワインでも飲もう、去年までにはなかった発想(笑)、伏見、御園座
近くに有るワインバー、パパ・バッフォーネへ。
メンバーも今までのビールつながりとは一新、たま~~に職場に見学にいらっしゃる
肉食系オヤジ女医Mと、ワイン好きMR I。
私は少し遅れて到着、まずは スプマンテ、ピノ・ブリットから(写真無し)。
肉食系の集まりです。サラダなどはパス、先日ののむりえのカマンベールのポワレ?に
味をしめ、この夜も、チーズから。
ワインはグラスだけで30種類以上、ボトルは辞めてグラスで思い思いのワインを。
写真の白ワインは、
シャトー・トゥール・デュ・ミランボー・レゼルヴ 07、、多分。
なんだかワインも料理もとても美味しく、思わずにこり。
いつもレンベークで食べる、近頃凝ってるこちらも。
キッシュ・ロレーヌ、、だそうですが、このロレーヌとは何でしょうね。
ワインはラングドック地方のシャルドネだと思いますが、詳細覚えておらず。
砂肝のコンフィとプルロット。美味しいワインバーは料理も美味しいですね、
今年解ったことの一つです(笑)。
パンチェッタのカルボナーラ(フィットチーネ)
ワインは、ラングドック産ピノノワールでしたが、詳細忘れました。
これ何だったかな。肉は間違いないですが、鴨だったか???。
ワインは、、??、、メモにはロスモンテス、ティントとは書いてありますが。。。
最後にチーズを少しと
貴腐ワインとポートワイン(だったかと)飲んで解散。
一人でも、大勢で来ても楽しめるワインバーでした。リピート確実です。
さっと解散したので、今宵も最後にレンベークで一杯だけ。
スヘルデ・ストランド・パーテル樽生。
初めて飲むビール。日本では私の調べた限り、瓶は輸入されておらず、レンベークで
樽生飲むしか方法なさそうです。