名古屋400年カレー レシピコンクール 決勝 ｉｎ ヒルトン名古屋

　我が家は一家離散状態が続いていましたが拉致はされていなかったようで奇跡的に
家族4人そろってのランチタイムが実現、まだ１人流浪しておりますが（苦笑）。

　２人で行くつもりで予約しておいた



１人増えて電話し、直前にまた１人増えて再度電話、無事４人で行ってきました。　　当日は、マスコミ関係者も多く、



名古屋の民放２社のカメラも入ってました。



こういうプログラムで、最終選考に残ったカレーは



６種類、審査員と一般審査員の投票で順位が決まるようです。





右から順に投票用紙の上から下に並んでいます。



さあ、試食です。勿論、どれだけでも食べ放題。



どれが美味しそうですか？


真ん中が　６，コーチン出汁のペコロスカレー、ペコロスは愛知県産の小タマネギの事のようです。
上、エビの姿があるのが、１，名古屋美人を作る美肌カレー、
左側、栄養満点！豆入りキーマカレー
キーマの下は台湾カレー持って来たつもりでしたが、挽肉だけでルーがかかってませんでした（;´_`;）、
下右は、夏野菜ドライカレー、



２，ヘルシーマクロカレー、

そして、ルーをかけてきました



台湾カレー。



審査員の皆様です。料理の鉄人で解説されていたあの人もいらっしゃいますね。
名古屋ヒルトンのシェフや総支配人も審査中です。



カレー、ナン、ライス（サフランライスみたいなのもなのもありました）、の他に、アイスとホットの
コーヒー、紅茶、数種類のアイスクリーム、デザート、果物も用意され、１時間後には
満腹でした。



一時間後の我らのテーブル、これでも随分ひいて貰った後です。



ミニコンサートを聴いて、いよいよ結果発表です。


私が投票したのは、夏野菜ドライカレー、



作者の都築さん。残念ながら２位でした。

優勝は、コーチン出汁のペコロスカレー。



作者の根本さん、綺麗な女性で、副賞のヒルトンスイートルームのペア宿泊券はだれと
宿泊されますかという審査委員長のオヤジ丸出しの質問に、「今考えています」、、
ちなみに、既婚だそうです。なかなかウイットある返答、、インタビュー聞いてからなら
私もペコロスカレーに◎付けました（苦笑）。

第一位のペコロスカレーは、全国のヒルトンホテルでレトルトカレーとして売り出されるそうです。
機会が有ったらご賞味下さい。

この日の６種類は、ヒルトン名古屋のカレービュッフェで暫く食べられるとの事です。
名古屋周辺の皆様は、一度名古屋に特化したご当地カレーでもいかがですか？。

この日の様子は、東海テレビは翌日ですから間に合いませんが、ＣＢＣテレビは
２４日の夕方の「いっぽう」で放映されるとのことです。


さて、この夏は夏らしいビールを選んで、、今宵のビールは、久々に地元名古屋から




金しゃちビール　ハイビスカス＆レモングラス

アルコール５％。このようなトロピカルなビールは見かけだけでいざ飲んでみるとよくこんな
まずいビールが作れるな、、と思うような名ばかりのビールに出会う事がしばしばですが、
このビールはいい意味で期待を裏切られました。ホップの苦みはほとんど無いものの、
レモングラスの柑橘系の香り、ほどよい酸味と甘み、ビールらしいきれの良さ、、
ハイビスカスの花を思わせる至便の鮮やかな赤と共にいいハーモニーです。

結構結構おすすめ。

タグ：名古屋４００年カレー ペコロスカレー 金しゃちビール　ハイビスカス＆レモングラス

コメント 22

ふつうに食べ放題するより、ずっと楽しそうですね～。
数年前に宿泊した時、ことのほかのんびりできたのでいつかまた行きたいなぁと思っているのですが。
カレーはかぼちゃ入りがたべてみたいけど台湾風の味付け？
最後のビールは、かなりお勧めのようですねっ♪

by pistacci (2010-08-21 00:01) 

カレー大好きですー＾＾
食べ比べかぁ。楽しそうですね＾＾
by ゴーパ1号 (2010-08-21 00:06) 

こんなイベントやってたんですね!
行きたかったな～。
画像を見たところでは「コーチン出汁のペコロスカレー」を一番食べてみたいと思いましたら、やっぱり優勝でしたか!　（笑）
by がま親分 (2010-08-21 02:03) 

私もカレーは、大好物です。
by krause (2010-08-21 06:49) 

残暑お見舞い申し上げます。
地元の食材を生かしたカレーが賞をとったわけですね。
個人的にはヘルシーマクロカレーが気になります・・
時節柄ご自愛くださいませ。
by Azumino_Kaku (2010-08-21 08:10) 

色んなカレーが楽しめたなんて嬉しいですね。
爺は少食ですが端からづっと食べてみたいです。
金しゃちビールが気になります。
by 旅爺さん (2010-08-21 09:44) 

わ！カレーがたくさん!(^^)!
こういうイベント、行ってみたいです！
by いとお (2010-08-21 10:24) 

カレービュッフェに、ミニコンサート付きとはnice!です。
これは、是非とも行かなくては~~(笑)

ヒルトンは、日本人には人気ありますからね。
NYでは私も、ヒルトンに泊まりました。
by hana2009 (2010-08-21 10:33) 

6種類も食べられるなんて、嬉しいですね～。
私もドライカレーがいいかなぁと思いながら読ませて頂いていました。
by nyankome (2010-08-21 10:49) 

見るからに美味しそうなカレーばかりですが、なぜ400なのでしょうか？
by 雅 (2010-08-21 14:38) 

多くのコメント、niceありがとうございます。

個別のレスは可能なら後日させて頂きます。
雅さんのご質問にお答えしますね。
尾張藩の中心地は、元々は織田信長の居城が
あった清洲にありました。徳川家康が征夷大将軍
となった後、立地などより尾張藩中心地は清洲から
名古屋台地にうつすこととなり、慶長15年（1610年）、
名古屋城の築城と共に名古屋に尾張藩が正式に開府、今年が
尾張藩開府400年ということです。名古屋400年の歴史は
ここよりお読みください。http://network2010.org/nc400/index.html

by aranjues (2010-08-21 15:00) 

美味しそう♪　やっぱり夏はカレーですよね＾＾ｖ
採点基準に「名古屋らしさ」というのがあるんですね。
ここで高得点を取ったのはどんなカレーだったか気になるところです。
by くま・てーとく (2010-08-21 15:40) 

ご家族の舌も鍛えられますね。
by Silvermac (2010-08-21 18:44) 

すごいイベント！
でもそれよりご家族が揃うのはなによりのご馳走。
とくに母親はうれしいもんよ～
by koto (2010-08-21 20:20) 

うーん・・・どれも食べてみたいです。
特に食べてみたいのはキーマカレーとエビ入りのカレーなので、インド料理屋さんに行かなくては!!という気持ちになりました。
by てんとうむし (2010-08-21 22:05) 

なんて素敵なイベント＾＾
私はやっぱり“美肌カレー”が気になります(笑)。

ハイビスカス＆レモングラスのビール、
とってもおいしそうですね。
今の季節のうちに飲んでおきたいです＾＾
by hatsu (2010-08-22 05:47) 

おいしそ～
カレーは大好物ですが、夏になると特に食べたくなります。
数種類のカレーをラグジェアリーな雰囲気の中で満喫できるなんて
うらやましいです（＾◇＾）
by cyamy (2010-08-22 06:51) 

多くのコメント＆ｎｉｃｅありがとうございます。

カレーが嫌いという人、きいた事ないです。
私も大好き、ココイチなんて超常連、プロフにも書いたように、
ランチ３つで永遠に続くとしたらその一つがカレーでいいほど
大好きです。今回の催しは勿論ヒルトン名古屋で初めて、
４００年カレーですから、次有っても１００年後です。
その後、優勝した根本さんに知人が料理を習ってる事がわかり、
世間って狭いものだと実感中です。
名古屋らしさ、追求過ぎると王道の味から離れてしまい、
難しいところでしょう。
by aranjues (2010-08-22 22:13) 

カレーは夏に食べたくなりますね〜
辛いのを汗をかきながら食べて、元気になりたい！
by laysy (2010-08-22 22:49) 

実は、子供の頃は、カレーが嫌いでした・・・。
でもKamoさんにカレーの美味しさを教えてもらったので、今は大好き。
私は、見た目で選ぶなら、海老のカレーに１票。
今まで食べたカレーの中で一番思い出に残ってるのは、
マレーシアで食べた「フィッシュヘッド・カレー」♪　魚の巨大な頭入り。
by Inatimy (2010-08-23 06:32) 

どれも美味しそうですね♪
ご家族そろってこんな素敵なイベントに参加っていいなぁ．．．
コーチン出汁のペコロスカレー
販売始まるのが楽しみです（＾＾
by sak (2010-08-23 11:30) 

カボチャはあきまへん(>_<)
で、400年ってなに？？
書いてたっけ？（汗）
by むふ〜んＥＸ (2010-08-23 20:11)